膠東在線4月9日訊（通訊員 遲昭君）近日，山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院糧油食品學(xué)院“1212助農(nóng)團(tuán)隊(duì)”走進(jìn)牟平區(qū)寧海街道，開(kāi)展“糧安萬(wàn)家·筑夢(mèng)未來(lái)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。師生團(tuán)隊(duì)帶著五谷種子、綠植苗圃和線上糧安教育展具，把學(xué)院國(guó)家級(jí)糧食安全教育基地的精品課程“搬”到社區(qū)一線，以“五谷課堂”“綠植認(rèn)養(yǎng)”“糧倉(cāng)探秘”等沉浸式體驗(yàn)活動(dòng)為載體，將糧食安全知識(shí)轉(zhuǎn)化為生動(dòng)實(shí)踐，在社區(qū)居民心中播撒下守護(hù)“中國(guó)糧倉(cāng)”的責(zé)任種子。
五谷課堂進(jìn)社區(qū)：讓糧食安全看得見(jiàn)摸得著。在寧海街道，團(tuán)隊(duì)成員搭建的“微型糧倉(cāng)”吸引眾多居民駐足。展臺(tái)上整齊陳列著小麥、“辨糧種、識(shí)糧史、算糧賬”的遞進(jìn)式講解，將糧食安全這本“大書”拆解成居民觸手可及的生活常識(shí)。 “大家知道嗎？我們每天倒掉的一碗米飯，相當(dāng)于消耗了2000升的水資源。”團(tuán)隊(duì)成員李雨桐手持“糧食生命周期”演示盤，向圍觀群眾展示從育種、耕作到加工的全鏈條資源投入。當(dāng)電子屏顯示出全球糧食損耗動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)時(shí)，帶著孫女參加活動(dòng)的張奶奶感慨道：“以前孩子總覺(jué)得浪費(fèi)點(diǎn)糧食不算啥，所以今天帶她來(lái)參加活動(dòng)，通過(guò)近距離接觸和了解各種糧食，讓她明白每一粒糧食的來(lái)源和背后的辛勤付出。”
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)特別設(shè)置的"綠植銀行"成為人氣焦點(diǎn)。團(tuán)隊(duì)將小麥苗、藜麥盆栽等特色作物與科普手冊(cè)打包成"糧食安全成長(zhǎng)禮包“，居民通過(guò)掃碼參與線上知識(shí)競(jìng)答即可領(lǐng)取。這種“實(shí)體+云端”的傳播模式，讓400余份綠植禮包在2小時(shí)內(nèi)被認(rèn)領(lǐng)一空，配套的“云端糧田”小程序更在活動(dòng)后持續(xù)收獲3000+訪問(wèn)量。
掃碼體驗(yàn)智慧農(nóng)業(yè)：一粒種子的數(shù)字生命�；顒�(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，團(tuán)隊(duì)特別設(shè)置“種子銀行”互動(dòng)區(qū)。晶瑩的玻璃瓶中陳列著從學(xué)院種質(zhì)資源庫(kù)精選的12類作物種子，每粒種子附有專屬“身份證”，掃碼即可查看品種特性、種植要點(diǎn)。帶著孩子參與的居民李霞，在比對(duì)強(qiáng)筋小麥與普通麥種時(shí)驚嘆道：“原來(lái)春耕選種有這么多學(xué)問(wèn)。”活動(dòng)發(fā)放的200份“五谷春耕包”內(nèi)，除優(yōu)質(zhì)種子外還配有種植日歷和病蟲害防治圖譜，將糧食科普落到實(shí)處。
團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新打造線上智能化糧倉(cāng)模型，自行研發(fā)軟著專利三項(xiàng)，吳祥鈺同學(xué)操作著手機(jī)上的環(huán)流通風(fēng)系統(tǒng)，向居民演示“如何讓小麥睡好覺(jué)”：糧堆溫度超過(guò)25℃就會(huì)喚醒害蟲，這套系統(tǒng)能讓糧倉(cāng)四季如秋。當(dāng)糧情監(jiān)測(cè)大屏顯示實(shí)時(shí)儲(chǔ)糧數(shù)據(jù)時(shí)，帶著孫子參觀的趙大娘連連點(diǎn)頭“難怪現(xiàn)在糧店的大米總是那么新鮮！”“生命之鏈”系統(tǒng)在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)震撼亮相，由2000粒不同品種谷物拼成的中國(guó)地圖前，糧食儲(chǔ)運(yùn)與質(zhì)量安全賈博文講解道：“春耕播種的多樣性直接影響國(guó)家糧倉(cāng)的成色，我們現(xiàn)在吃的每碗飯，都是種子科研人員與時(shí)間賽跑的成果。”配合觸控屏顯示的全球糧食危機(jī)熱點(diǎn)圖，這堂"沉浸式糧安課"讓觀眾深感震撼。
小手拉大手：播種心中的“責(zé)任田”。在主題親子區(qū)，“我和小苗共成長(zhǎng)”活動(dòng)吸引了50余組家庭參與。家長(zhǎng)和孩子們領(lǐng)取定制種植盒，通過(guò)每日掃碼上傳菜苗生長(zhǎng)影像，在21天養(yǎng)成計(jì)劃中引導(dǎo)孩子們親手參與糧食的種植，從種子萌芽到生長(zhǎng)，再到收獲，全程觀察，家長(zhǎng)及時(shí)給予鼓勵(lì)和表?yè)P(yáng)，激發(fā)孩子們養(yǎng)成愛(ài)糧節(jié)糧的良好習(xí)慣。把教育基地搬到社區(qū)，通過(guò)小手拉大手，形成全社會(huì)共同關(guān)注糧食安全的良好氛圍，這正是新時(shí)代糧食安全教育的生命力所在。
糧油食品學(xué)院將常態(tài)化開(kāi)展“糧安行動(dòng)”，繼續(xù)開(kāi)發(fā)“跟著節(jié)氣學(xué)糧安”系列課程，構(gòu)建起覆蓋大中小學(xué)的糧食安全教育體系，讓大中小學(xué)生成為愛(ài)糧節(jié)糧的倡導(dǎo)者、推動(dòng)者、踐行者，共同守護(hù)“大國(guó)糧倉(cāng)”，為保障國(guó)家糧食安全貢獻(xiàn)力量。
