蓬萊：打好監(jiān)管“組合拳”護航食品安全

　　膠東在線6月25日訊(通訊員 劉穎霖 韓玉斌)端午節(jié)到了，蓬萊市場監(jiān)管局立足部門職能，不斷強化食品安全監(jiān)管，加大節(jié)日食品安全專項檢查力度，確保百姓舌尖安全。

　　抓住源頭。對轄區(qū)內食品生產(chǎn)企業(yè)進行檢查，重點檢查從業(yè)人員是否持有健康證件、是否使用非法及不符合規(guī)定的食品添加劑和原料等情況，要求企業(yè)認真落實主體責任，嚴格遵守相關法律法規(guī)，確保食品安全。

　　盯緊流通。以批發(fā)市場、大中型超市為重點檢查對象，以粽子、肉類、酒類、食用油等節(jié)日食品為重點檢查品種，以是否落實索證索票制度、證照是否有效、食品是否過期、標簽是否符合要求等為檢查內容，嚴防過期變質、“三無”等假冒偽劣食品在市場流通，確保群眾吃得放心。

　　嚴格抽檢。組織開展端午節(jié)粽子、熟肉制品、食用油及食用農產(chǎn)品等多項監(jiān)督抽檢工作，累計抽檢粽子15批次、熟肉制品3批次、食用油及食用農產(chǎn)品96批次，做到轄區(qū)11個鎮(zhèn)街主要農貿市場、大中型超市全面覆蓋。

　　強化宣傳。開展新時代文明實踐——“粽香仙境·和諧端午”食品安全宣傳志愿服務活動。積極向經(jīng)營者、消費者宣傳食品安全方面知識，重點講解粽子的外包裝、產(chǎn)品標識是否符合《食品安全法》及其他法律法規(guī)的規(guī)定，發(fā)放《食品安全知識手冊》，樹立食品安全理念，推動食品安全共治共享。