
膠東在線4月9日訊(記者 賈楚航 通訊員 文小東)為將食品安全大排查大整治工作推進(jìn)深入,加強(qiáng)企業(yè)之間的經(jīng)驗(yàn)交流與學(xué)習(xí),提高海陽(yáng)市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位質(zhì)量安全水平,近日,海陽(yáng)市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展了食品生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)桿企業(yè)經(jīng)驗(yàn)交流活動(dòng),全市100家食品生產(chǎn)企業(yè)深入食品安全標(biāo)桿企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)“取經(jīng)”先進(jìn)食品安全質(zhì)量管理模式。
海陽(yáng)寶巖食品科技有限公司作為質(zhì)量標(biāo)桿企業(yè)成為此次觀摩的重點(diǎn)單位,F(xiàn)場(chǎng)觀摩前,在市場(chǎng)監(jiān)管局五樓會(huì)議室召開了全市食品生產(chǎn)企業(yè)“樹標(biāo)桿、促提升”安全工作會(huì)議。會(huì)上,海陽(yáng)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人要求各企業(yè)通過(guò)此次活動(dòng),對(duì)照標(biāo)桿、認(rèn)真借鑒、舉一反三、抓好整改,真正落實(shí)好食品安全主體責(zé)任。

會(huì)上,寶巖食品科技有限公司馬立強(qiáng)以PPT的形式對(duì)公司概況、經(jīng)營(yíng)理念、GMP車間布局、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量管控等方面的先進(jìn)理念和創(chuàng)新做法進(jìn)行了交流發(fā)言。
隨后,觀摩團(tuán)來(lái)到寶巖公司,通過(guò)企業(yè)的參觀走廊,透過(guò)玻璃直面工人現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)。并參觀了化驗(yàn)室、預(yù)處理間、加工間、灌裝間、成品庫(kù)等場(chǎng)所,并邀請(qǐng)參觀者對(duì)果粒果醬成品進(jìn)行品嘗。通過(guò)企業(yè)負(fù)責(zé)人專業(yè)化的講解,該企業(yè)先進(jìn)的生產(chǎn)工藝流程、質(zhì)量管控、食品安全各項(xiàng)規(guī)章制度,以及企業(yè)文化等給觀摩團(tuán)成員留下了深刻的印象。

“通過(guò)此次標(biāo)桿學(xué)習(xí)活動(dòng),更真切地感受了標(biāo)桿食品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)食品安全的嚴(yán)格把控,了解了監(jiān)管部門對(duì)食品安全的嚴(yán)格監(jiān)管,深受觸動(dòng),回去以后將主動(dòng)向先進(jìn)學(xué)習(xí)、向標(biāo)桿看齊,嚴(yán)格按照食品安全大排查大整治相關(guān)要求,全面落實(shí)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任,以更高標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)要求保障食品安全,為確保食品安全履行好企業(yè)應(yīng)盡的義務(wù)!焙j(yáng)市丹露春茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人錢振磊說(shuō)。

本次活動(dòng),是海陽(yáng)市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全大排查大整治活動(dòng)中的重要一環(huán),是督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任的新舉措,通過(guò)示范引領(lǐng),有助于提升所有食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全質(zhì)量水平和風(fēng)險(xiǎn)防控能力,帶動(dòng)行業(yè)、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)、拉動(dòng)中小企業(yè)食品安全整體水平,促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展,為百姓安全放心消費(fèi)食品提供有力保障。