課程內(nèi)容
學(xué)習(xí)大阪燒原料的選購(gòu)方法和技巧
學(xué)習(xí)大阪燒食材的預(yù)加工
學(xué)習(xí)大阪燒加工的工藝步驟
學(xué)習(xí)大阪燒經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則
學(xué)習(xí)開(kāi)店清單、設(shè)備、調(diào)料購(gòu)買(mǎi)渠道
大阪燒每個(gè)制作步驟都會(huì)在老師的指導(dǎo)下,用真材實(shí)料親手操作,反復(fù)實(shí)踐,一直學(xué)到熟練為止。