課程內(nèi)容
學(xué)習(xí)水晶烤盤的性能及使用方法技巧
學(xué)習(xí)底料的炒制、儲(chǔ)存及使用方法
學(xué)習(xí)各種配菜的處理方法與技巧實(shí)操
學(xué)習(xí)醬料配制秘方與實(shí)操
學(xué)習(xí)水晶燒烤制方法與實(shí)操,特色菜制作技術(shù)與實(shí)操
學(xué)習(xí)水晶燒烤各種口味的調(diào)配實(shí)操與練習(xí)
學(xué)習(xí)開(kāi)店清單、設(shè)備、調(diào)料購(gòu)買渠道
水晶燒烤每個(gè)制作步驟都會(huì)在老師的指導(dǎo)下,用真材實(shí)料親手操作,反復(fù)實(shí)踐,一直學(xué)到熟練為止。