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武漢排骨飯培訓(xùn)

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開班日期：滾動開班

開課機構(gòu)：武漢英佳爾餐飲點擊咨詢

聯(lián)系方式： 400-029-0821轉(zhuǎn)538143 免費通話

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教學(xué)品種

學(xué)習(xí)養(yǎng)生清燉排骨飯、排骨藕湯飯、香芋排骨飯、秘制醬香排骨飯、南乳排骨飯、蒜香排骨飯、香辣排骨飯、湘味剁椒排骨飯、杭椒排骨飯、黃燜鮮汁排骨飯、茶鹵排骨香干飯、湘味剁椒排骨粉面、黃燜鮮汁排骨粉面等。

味型：原味、醬香、蒜香、香辣、剁椒、咸鮮。

輔菜：白灼菜心，蒜蓉西蘭花，手撕包菜，魚香茄子，青椒南瓜絲。

開胃菜：美極黑木耳，酸辣海帶絲，開胃蘿卜皮，麻婆豆腐，熗拌土豆絲。

例湯：香菜皮蛋豆腐湯，紫菜西紅柿蛋湯，鳳凰玉米羹。

適用特色店及中式簡餐、快餐店，口味眾多，適合人群廣泛。

課程內(nèi)容

學(xué)習(xí)排骨的選擇與處理方法技巧實操

學(xué)習(xí)腌料等配方配置和備料

學(xué)習(xí)腌料+排骨的制作方法

學(xué)習(xí)各種醬料的制作方法

學(xué)習(xí)各種輔料的搭配和制作

學(xué)習(xí)各種味型的排骨飯成品制作方法

學(xué)習(xí)開店清單、設(shè)備、調(diào)料購買渠道

排骨飯每個制作步驟都會在老師的指導(dǎo)下、用真材實料親手操作、反復(fù)實踐、一直學(xué)到熟練為止。

課程福利

免費培訓(xùn)排骨飯+免費服務(wù)。建立利益共同體，打造供應(yīng)鏈，您賺高額利潤，英佳爾只與您分享增值利潤。

學(xué)員所繳學(xué)費可抵扣從公司購買的物料費、開店服務(wù)費、店面設(shè)計策劃費、后續(xù)加盟費、餐飲相關(guān)代辦費等；同一產(chǎn)品公司收費高于市場，加倍退還差額。

參加培訓(xùn)的學(xué)員，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、學(xué)習(xí)材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。

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