教學品種
主菜：臘味三丁竹筒飯、湘西熏肉竹筒飯、香菇雞丁竹筒飯、剁椒排骨竹筒飯、黑椒牛柳竹筒飯、醬肉口蘑竹筒飯、香辣干魷干豆角竹筒飯、榨菜鴨胸竹筒飯、青菜香菇竹筒飯、黃豆豬蹄竹筒飯、味菜豬肚竹筒飯（可根據要求教授菜品）。
配菜：煎荷包蛋或半邊咸鴨蛋、特色泡菜。
湯類：冬瓜蝦米湯、鳳凰玉米羹。
課程內容
學習各種肉類和蔬菜類食材的處理和搭配
學習各種肉類食材的腌制方法
學習各種輔料的搭配和處理
學習飯的加工處理和技巧
學習各種竹筒飯菜品的成品制作
學習開店清單、設備、調料購買渠道
竹筒飯每個制作步驟都會在老師的指導下、用真材實料親手操作、反復實踐、一直學到熟練為止。
課程福利
免費培訓竹筒飯+免費服務。建立利益共同體，打造供應鏈，您賺高額利潤，英佳爾只與您分享增值利潤。
學員所繳學費可抵扣從公司購買的物料費、開店服務費、店面設計策劃費、后續(xù)加盟費、餐飲相關代辦費等；同一產品公司收費高于市場，加倍退還差額。
參加培訓的學員，包含技術轉讓費、中餐費、學習材料費、資料費、三年技術升級費等，中途不收任何費用。
武漢英佳爾餐飲
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