教學(xué)品種
脆皮泡芙、酸奶慕斯、提拉米蘇、大理石乳酪派、藍(lán)莓杏仁派 、巧克力芝士派、核桃派。
香橙水果派、法棍、臺(tái)式菠蘿包、厚多士 、甜面包 、巖燒乳酪 、蛋撻、南瓜餅。
課程內(nèi)容
講解西餐廳糕點(diǎn)的由來(lái)、特點(diǎn)、流行趨勢(shì)等入門必備常識(shí)
了解和認(rèn)識(shí)西餐廳糕點(diǎn)制作的基本設(shè)備和工具的使用方法和特點(diǎn)
西餐廳糕點(diǎn)原料的認(rèn)識(shí)和選擇技巧，了解原料的特點(diǎn)和使用方法
西餐廳糕點(diǎn)的制作原理、方法技巧和注意事項(xiàng)，及其制作技術(shù)
反復(fù)練習(xí)所學(xué)品種，熟練掌握制作方法
課程福利
免費(fèi)培訓(xùn)西餐糕點(diǎn)班+免費(fèi)服務(wù)。建立利益共同體，打造供應(yīng)鏈，您賺高額利潤(rùn)，英佳爾只與您分享增值利潤(rùn)。
學(xué)員所繳學(xué)費(fèi)可抵扣從公司購(gòu)買的物料費(fèi)、開店服務(wù)費(fèi)、店面設(shè)計(jì)策劃費(fèi)、后續(xù)加盟費(fèi)、餐飲相關(guān)代辦費(fèi)等；同一產(chǎn)品公司收費(fèi)高于市場(chǎng)，加倍退還差額。
參加培訓(xùn)的學(xué)員，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。
武漢英佳爾餐飲
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