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課程背景與意義:熗拌奶白菜以其清脆可口、營養(yǎng)豐富而受到食客喜愛。學習制作可提升涼菜烹飪技藝。
課程目標:掌握奶白菜的處理技巧,學習熗拌工藝和調(diào)味。
食博士小吃培訓
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陜西食博士小吃培訓
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