香香姐麻辣龍蝦專業(yè)老師一對(duì)一的手把手培訓(xùn)
自我實(shí)踐:老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容 1.培訓(xùn)麻辣小龍蝦的選料。
2.麻辣小龍蝦的清洗及初步加工。
3.麻辣小龍蝦等主料及輔料的全部制作。
4.培訓(xùn)麻辣小龍蝦烹飪技術(shù)。
培訓(xùn)時(shí)間 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包 教 包會(huì),學(xué)會(huì)為止。