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成都糕點班

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開班日期：滾動開班

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聯(lián)系方式： 400-029-0821轉22345 免費通話

課程介紹

隨著烘焙產(chǎn)品在中國市場的健康增長，預計烘焙食品行業(yè)將會達到不可限量的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。與此同時，高速發(fā)展的行業(yè)同時也帶來了巨大的人才需求缺口。企業(yè)想要招到具有良好基礎的專業(yè)人才變得十分困難。即便是在招聘中對專業(yè)技能不做太高的要求，也同樣招不到合適的人才。　　成都廚藝工坊學校是一家在成都的專業(yè)烘焙西點培訓學校,致力于培養(yǎng)學員1實踐操作,烘焙配方及核心技術,毫不保留,手把手讓你從烘焙小白成為烘焙高手。專為想創(chuàng)業(yè)而迷茫的人規(guī)劃藍圖, 讓您在創(chuàng)業(yè)的路上不走彎路,給自己的命運作一次選擇的機會。　　

廚藝工坊課程安排：　　

理論學習：

1、開店流程（店面選址、人員配備、物料采購等）

2、項目技術詳情（原材料的選擇、原料采購、口味配比、成本、預算等）

3、店面經(jīng)營（店面經(jīng)營技巧等）

實踐操作：

1、專業(yè)老師一對一實戰(zhàn)教學示范，講解技術。　　

2、老師在操作中帶你將理論知識（原料選材、開店流程、店面經(jīng)營）結合在實踐操作中，更好的掌握技術知識。　　

3、自我實踐操作，備料、配比、操作流程，老師在一旁檢查指導。　　

4、自己操作所以流程，制作出成品，老師點評指導。　　

5、學員自我思索練習，老師引導將項目知識熟透。