口味豐富:
招牌紅燒牛肉面、麻辣牛肉面
番茄牛肉面、咖喱牛肉面
菌湯牛肉面、紅燒牛筋面
香辣牛雜面、麻辣肥腸面
清湯牛肉面、酸菜牛肉面
香辣牛肚面、飄香牛丸面
干拌牛肉面、金針肥牛面
香菇燉雞面、榨菜肉絲面
風味炒面、炒飯:
魚香肉絲炒面、咖喱炒飯
什錦蔬菜炒面、火腿炒飯
香辣肉絲炒面、香腸炒飯
尖椒雞蛋炒面、魷魚炒飯
孜然羊肉炒面、牛肉炒飯
雙椒牛肉炒面、醬油炒飯
番茄肉末炒面、辣菜炒飯
香菇火腿炒面、揚州炒飯
傳授技術:
炒料熬油、湯底的制作、面條的工藝、中草藥識別
20種熗拌菜:
芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹、
麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、
瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、海帶結、果仁菠菜、泡椒風爪、
酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、油熗茄子、
麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍