白如雪,薄如紙,油光叉燒腸粉閃亮,香滑可口
學習內容1、廣東腸粉的系統(tǒng)講述;
2、廣東腸粉原料的選購;
3、廣東腸粉食材的預加工;
4、廣東腸粉加工的基本標準;
5、廣東腸粉加工的工藝步驟;
培訓流程1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范、
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算 。
3.流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。
4.設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略 終身技術升級
培訓時間不限制學習時間,包教會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而 定