鐵板豆腐,家常菜肴,營養(yǎng)豐富,味道鮮美,做法簡單。 是家常、路邊小吃的??褪巢拿骷氈髁希?豆腐1塊 雞蛋4個 配料:番茄醬適量 淀粉適量 鹽適量 醬油適量
學(xué)習(xí)內(nèi)容
1.原料、配料及機器的選取、初加工與保存。
2.選材、配方。
3.制作技術(shù)和方法。
培訓(xùn)流程 示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算 。
3.流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。
4.設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計、店面廣告宣傳、營銷策略 終身技術(shù)升級 。
培訓(xùn)時間 不限制學(xué)習(xí)時間,包教會,學(xué)會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定