師資風(fēng)采

閆夢(mèng)琪 教齡15年

所授科目：美食培訓(xùn)中餐烹飪培訓(xùn)

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公司法人，陜西省烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員，公共營(yíng)養(yǎng)師，中餐技師；陜西電視臺(tái)《好管家》《美餐》等節(jié)目嘉賓及技術(shù)指導(dǎo)，曾就職于喜達(dá)屋、雅高等酒店集團(tuán)，擅長(zhǎng)淮揚(yáng)菜、粵菜的制作與研發(fā)，餐飲品種與對(duì)客的分析，廚房設(shè)計(jì)與人員培訓(xùn)等?，F(xiàn)就職于西安琪宴餐飲，負(fù)責(zé)外聯(lián)對(duì)接等業(yè)務(wù)。

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王宏勇 教齡10年

所授科目：美食培訓(xùn)西式料理培訓(xùn)

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西式高級(jí)烹調(diào)師，曾任多家五星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)，在美國(guó)任廚師工作5年，擅長(zhǎng)意大利餐、法餐、東南亞餐的制作與研發(fā)；現(xiàn)任西安磁鐵牛排出品研發(fā)，在本公司負(fù)責(zé)西餐產(chǎn)品研發(fā)與培訓(xùn)。

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李德軍 教齡12年

所授科目：美食培訓(xùn)中餐烹飪培訓(xùn)

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中餐高級(jí)烹調(diào)師，專業(yè)廚師院校畢業(yè)，從業(yè)餐飲后廚7年，擅長(zhǎng)川菜、湘菜的制作及研發(fā)?，F(xiàn)任西安琪宴餐飲管理有限公司旗下域見(jiàn)家宴家庭廚藝培訓(xùn)高級(jí)中餐烹飪講師。

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王長(zhǎng)友 教齡10年

所授科目：美食培訓(xùn)中餐烹飪培訓(xùn)

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中餐高級(jí)烹調(diào)師，專業(yè)廚師院校畢業(yè)，從業(yè)餐飲后廚5年，擅長(zhǎng)川菜、湘菜的制作及研發(fā)?，F(xiàn)任西安琪宴餐飲管理有限公司旗下域見(jiàn)家宴家庭廚藝培訓(xùn)高新店店長(zhǎng)兼中餐講師職位。

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胡鴿 教齡10年

所授科目：美食培訓(xùn)美食培訓(xùn)美食培訓(xùn)面食/面點(diǎn)培訓(xùn)烘焙培訓(xùn)糕點(diǎn)/輕食培訓(xùn)

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西式面點(diǎn)高級(jí)烹調(diào)師，從事烘培甜點(diǎn)5年。先后在面包新語(yǔ)、米旗、慕巴夫蛋糕等品牌從事甜品制作、管理、產(chǎn)品研發(fā)等工作，擅長(zhǎng)慕斯蛋糕、網(wǎng)紅蛋糕、網(wǎng)紅甜品的制作?，F(xiàn)任西安琪宴餐飲管理有限公司旗下域見(jiàn)家宴家庭廚藝培訓(xùn)西點(diǎn)講師職位。

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