當前位置：首頁昆明站昆明頂正餐飲培訓昆明小吃技術培訓學校

昆明小吃技術培訓學校

暫無報價

開班日期：滾動開班

開課機構：昆明頂正餐飲培訓點擊咨詢

聯(lián)系方式： 400-029-0821轉51139 免費通話

課程介紹

徐州地鍋雞是一道江蘇徐州的傳統(tǒng)名菜，地鍋菜起源于蘇北和魯南交界處的微山湖地區(qū)。以前，在微山湖上作息的漁民，因船上條件所限，往往取一小泥爐，爐上坐一口鐵鍋，下面支幾塊干柴生火，然后按家常的做法煮上一鍋菜，鍋邊還要貼滿面餅，于是便產(chǎn)生了這種飯菜合一的烹調方法。

地鍋菜的湯汁較少，口味鮮醇，餅借菜味，菜借餅香，具有軟滑與干香并存的特點。如今，有廚師將傳統(tǒng)地鍋菜的制法加以改良，從而推出了地鍋雞、地鍋魚、地鍋牛肉、地鍋三鮮、地鍋豆腐、地鍋龍蝦等地鍋佳肴。

校區(qū)導航

昆明校區(qū)

官小板橋街道餌季路

熱推課程

昆明精品小吃培訓
暫無價格詢底價
昆明小吃特色培訓
暫無價格詢底價
昆明小吃培訓機構
暫無價格詢底價
昆明油炸小吃培訓
暫無價格詢底價

本頁信息由注冊會員（機構）自行發(fā)布或提供，所有內容僅供參考，最終以機構的官方信息為準，任何關于對機構的推薦都不能替代您的考察核實，本站不承擔相關內容和推薦所引起的法律責任。如果您的知識產(chǎn)權或其他合法權益被侵犯，請立即向我們發(fā)出"權利通知書"，我們將根據(jù)相關法律法規(guī)采取相應的措施予以處理，切實維護您的合法權利。聯(lián)系我們：18615226315@163.com

昆明頂正餐飲培訓

昆明小吃技術培訓學校

校區(qū)導航

熱推課程

站內導航

學員中心