武漢學(xué)習(xí)廚師

培訓(xùn)內(nèi)容

招牌雞公煲 、香辣排骨煲、啤酒燒鴨煲、秘制雞腿煲等【皇氏御廚口味不好退雙倍學(xué)費(fèi)】

培訓(xùn)流程 

1.講解店面籌建技巧，重慶雞公煲等的原料、配料的選取、初加工與保存。 

2.各種香辛料的作用及分類，香辛料包的選材、配方及煨制。 

3.雞公煲秘制醬料及底料的制作，雞肉、排骨，雞腿，鴨肉等食材的腌制。 

4.學(xué)習(xí)雞公煲，排骨煲、雞腿堡，燒鴨煲等主料及配料的全部制作流程。 

5.店面運(yùn)營培訓(xùn)，開店指導(dǎo)，材料的采購，開店前期準(zhǔn)備。 

6. 開店中開市、起市、收檔，開店中的員工職責(zé)分配和銷售技巧。 

7.復(fù)習(xí)解惑，學(xué)到滿意為止，申請考核。

培訓(xùn)學(xué)費(fèi) 政府策出臺 2019促進(jìn)老百姓返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，落實(shí)補(bǔ)貼政策， 政府定點(diǎn)、皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校（湖北壟上電視臺）每周播出 以上全套原價1880元 政府補(bǔ)貼后(1480元）  包含產(chǎn)品學(xué)費(fèi)、食材費(fèi)、實(shí)習(xí)費(fèi)、開店培訓(xùn)講座費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級費(fèi)，包食宿等，一次性收費(fèi)，學(xué)習(xí)期間保證不再另收任何費(fèi)用（允許2個人參加培訓(xùn)只收1個人的學(xué)費(fèi)）