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蜀媽紙包魚培訓內容:
1、紙包魚所用材料的認識;
2、紙包魚魚的選擇與腌制;
3、紙包魚秘制辣椒油的制作方法;
4、紙包魚各種秘制醬料的制作;
5、紙包魚的各種輔料、配料的制作;
6、各種口味的制作;
7、原料采購、存放、保鮮技術等;
蜀媽教育
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成都蜀媽餐飲培訓
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