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鄭州轟炸大魷魚

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課程介紹

轟炸大魷魚，外形張揚，口感酥脆，汁液飽滿，非常適合小本投資創(chuàng)業(yè)，見效快！

實際操作內(nèi)容：

轟炸香辣魷魚、轟炸麻辣魷魚 ★轟炸蒜香魷魚、轟炸椒鹽魷魚、轟炸番茄魷魚

1.講述轟炸大魷魚的發(fā)展史及基本常識。

2.炸和烤的設(shè)備器具認(rèn)識及維修。

3.魷魚特色調(diào)味粉和美味飄香醬的配制及加工。

4.炸和烤基本手法與技巧。

5.大魷魚制作的操作練習(xí)。

6.鐵板燒設(shè)備采購?fù)緩脚c經(jīng)營模式。

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