廚師是現(xiàn)在的熱門職業(yè),高薪職業(yè)。安穩(wěn),也不用擔心失業(yè)。廚師包含的種類也有很多,有專門的湘菜、川湘菜、粵菜廚師,也有燒臘/各種小吃類廚師。不同的廚師種類學習內(nèi)容,學習時間、要求也不一樣的。頂正有專業(yè)的師傅團隊,實操經(jīng)驗豐富,可以根據(jù)學員的情況給出專業(yè)建議,往哪方面學習,規(guī)劃以后的發(fā)展。學習后有結業(yè)證書。1 介紹廚師的種類,發(fā)展前景,市場環(huán)竟。2 專類廚師所學餐飲技術包含的原料,配料的選取,采購、初加工與保存。3 專類廚師所學餐飲技術的主料及配料等全部制作流程。3 學員時間學習所學餐飲技術的制作工藝及店面管理流程,師傅在旁指導。 4 學習店鋪經(jīng)營技巧,促銷方案設計等。