黃萬(wàn)里 教齡13年
所授科目:美食培訓(xùn)西式料理培訓(xùn)餐飲酒店管理廚師培訓(xùn)
在上海從事日本料理行業(yè) 20 年,做過(guò)各檔日料店板前壽司、會(huì)席料理、居酒屋、深夜食堂等,蒞任日料店店長(zhǎng),主廚。性格沉穩(wěn),幽默,會(huì)日語(yǔ),在日本人經(jīng)營(yíng)料理店共事多年,工作細(xì)心,細(xì)致,亦是良師也是益友。
展開(kāi)更多內(nèi)容丁聰 教齡10年
所授科目:美食培訓(xùn)西式料理培訓(xùn)餐飲酒店管理廚師培訓(xùn)
在上海從事日本料理行業(yè)多年,擅長(zhǎng)車(chē)魚(yú)技法、刺身擺盤(pán)、大型壽司擺盤(pán)。性格沉穩(wěn),工作細(xì)心,愛(ài)專(zhuān)研,愛(ài)創(chuàng)新,技術(shù)流高手。
展開(kāi)更多內(nèi)容陳佳文 教齡16年
所授科目:美食培訓(xùn)餐飲酒店管理
天使投資人,連續(xù)創(chuàng)業(yè)者,擁有 15 年以上營(yíng)銷(xiāo)策劃與餐飲門(mén)店管理經(jīng)驗(yàn)。對(duì)店鋪定位,開(kāi)店指導(dǎo),店面裝修,員工管理,店鋪經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有著豐富的經(jīng)驗(yàn),幫助過(guò)上百家零餐飲經(jīng)驗(yàn)創(chuàng)業(yè)者開(kāi)店成功。
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