師資風(fēng)采

柯玉如 教齡13年

所授科目：美食培訓(xùn)面食/面點(diǎn)培訓(xùn)

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現(xiàn)職:L’atelier du Bon Pain團(tuán)隊(duì)經(jīng)歷:好香屋面包

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陳建廷 教齡13年

所授科目：美食培訓(xùn)面食/面點(diǎn)培訓(xùn)

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現(xiàn)職:L’atelier du Bon Pain團(tuán)隊(duì)經(jīng)歷:莎士比亞烘焙坊蘿娃面包馥漫面包

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賴(lài)揆澔 教齡11年

所授科目：美食培訓(xùn)中餐烹飪培訓(xùn)

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現(xiàn)職:L’atelier du Bon Pain團(tuán)隊(duì)經(jīng)歷:Le gout面包苗林實(shí)業(yè)研習(xí)

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朱韋薇 教齡14年

所授科目：美食培訓(xùn)面食/面點(diǎn)培訓(xùn)

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現(xiàn)任:L’atelier du Bon Pain 副主廚經(jīng)歷:2011香港國(guó)際美食大獎(jiǎng)賽 銀牌莎士比亞烘焙坊 主廚La one面包 副主廚高雄餐旅大學(xué) 客座講師

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武子靖 教齡17年

所授科目：美食培訓(xùn)中餐烹飪培訓(xùn)

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證照：烘焙食品乙級(jí)獲獎(jiǎng)記錄： 第36屆全國(guó)技能競(jìng)賽面包制作職類(lèi) 第1名2009HOFEX 香港國(guó)際沒(méi)事大獎(jiǎng) LIVE BAKERY 2011 Mdndial du pain 世界面包大賽 甜面包冠軍2011 高雄市政府頒發(fā) 高雄之光 獎(jiǎng)座

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