膠東在線5月21日訊(通訊員 王朝霞 劉正毅)每年的5月20日是中國學生營養(yǎng)日,該節(jié)日的目的在于廣泛、深入宣傳學生時期營養(yǎng)的重要性,大力普及營養(yǎng)知識。
兒童青少年階段生長發(fā)育迅速,均衡營養(yǎng)是兒童青少年智力和體格正常發(fā)育、乃至一生健康的基礎,培養(yǎng)健康的飲食習慣和生活方式將使他們受益終身。
三餐合理,規(guī)律進食,培養(yǎng)健康飲食習慣
要做到一日三餐按時吃、定量吃,尤其是要養(yǎng)成吃早餐的好習慣。早餐要保證營養(yǎng)充足,可以選擇谷薯類、肉蛋類、奶豆類和新鮮蔬菜水果等食物;午餐和晚餐要做到營養(yǎng)均衡、量適宜。為滿足骨骼生長的需要,需保證每天攝入奶或奶制品300克及以上,可以選擇鮮奶、酸奶、奶粉或奶酪。
合理選擇零食,足量飲水,不喝含糖飲料
選擇衛(wèi)生、營養(yǎng)豐富的食物做零食,零食量以不影響正餐為宜,并考慮盡量選擇正餐不容易包含的食物,如堅果、新鮮水果等。油炸、高鹽或高糖的食品不宜做零食,更不能代替正餐。吃零食后要及時刷牙或漱口。
足量飲水,每天800~1400毫升,首選白開水。多數飲料都含有添加糖,過多攝入含糖飲料可增加患齲齒、肥胖等的風險。因此,建議不喝或少喝含糖飲料,更不能以飲料代替水。
不偏食節(jié)食,不暴飲暴食,保持適宜體重增長
偏食挑食和過度節(jié)食會影響營養(yǎng)素的攝入,容易出現營養(yǎng)不良。暴飲暴食在短時間內攝入過多食物,會加重消化系統負擔,增加發(fā)生超重肥胖的風險。超重肥胖不僅影響學齡時期的身體和心理健康,更容易延續(xù)到成年期,增加患慢性病的風險。
增加戶外活動時間,促進身心健康
有規(guī)律的身體活動、充足的睡眠和減少靜坐時間可促進學齡兒童生長發(fā)育、預防超重肥胖的發(fā)生,并能提高學習效率,改善情緒狀況。