一、職業(yè)介紹
調(diào)酒師專(zhuān)注酒水藝術(shù)創(chuàng)作，熟練掌握各類(lèi)基酒特性與調(diào)配技巧，根據(jù)顧客需求創(chuàng)新調(diào)制雞尾酒、特調(diào)飲品。除精湛的調(diào)酒技藝外，還需把控飲品裝飾、風(fēng)味搭配，營(yíng)造獨(dú)特飲酒氛圍；同時(shí)提供專(zhuān)業(yè)酒品推薦，解答顧客疑問(wèn)，在酒吧、餐廳等場(chǎng)所，以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)與創(chuàng)意酒品提升顧客消費(fèi)體驗(yàn)，是餐飲服務(wù)行業(yè)的創(chuàng)意服務(wù)者。
二、證書(shū)權(quán)威
本證書(shū)由人社部備案的第三方機(jī)構(gòu)頒發(fā)，納入國(guó)家職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定體系，全國(guó)通用，可通過(guò)人社部技能人才評(píng)價(jià)網(wǎng)（htt****************.cn/）全網(wǎng)核驗(yàn)，是求職、晉升、領(lǐng)取補(bǔ)貼的權(quán)威憑證 。
三、報(bào)考條件（精簡(jiǎn)版）
等級(jí) 報(bào)考要求（滿(mǎn)足其一即可）
五級(jí)/初級(jí) ① 年滿(mǎn)16周歲，擬從事相關(guān)工作；② 已從事相關(guān)工作
四級(jí)/中級(jí) ① 累計(jì)工作5年；② 持初級(jí)證書(shū)后工作3年；③ 相關(guān)學(xué)歷在讀或畢業(yè)
三級(jí)/高級(jí) ① 累計(jì)工作10年；② 持中級(jí)證書(shū)后工作4年；③ 相關(guān)學(xué)歷在讀或畢業(yè)；④ 持對(duì)應(yīng)職稱(chēng)
四、職業(yè)前景與薪資
隨著消費(fèi)升級(jí)，酒吧、餐廳、高端酒店對(duì)調(diào)酒師需求持續(xù)增長(zhǎng)，同時(shí)新興飲品店、主題派對(duì)也催生大量崗位。調(diào)酒師就業(yè)場(chǎng)景豐富，薪資方面，初級(jí)崗月薪約 4K - 8K，中級(jí)崗 8K - 15K，資深調(diào)酒師年薪可達(dá) 20 萬(wàn)以上。職業(yè)發(fā)展路徑多樣，可晉升為酒吧經(jīng)理、首席調(diào)酒師，或轉(zhuǎn)型從事調(diào)酒培訓(xùn)、酒品研發(fā)，發(fā)展?jié)摿κ恪?/p>
五、訓(xùn)考服務(wù)體系
專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)：線上理論課程與線下實(shí)操結(jié)合，涵蓋酒水知識(shí)、調(diào)酒技法、酒品創(chuàng)意等內(nèi)容，錄播夯實(shí)基礎(chǔ)，線下實(shí)操課由老師指導(dǎo)掌握搖壺、裝飾等技巧。
標(biāo)準(zhǔn)考核：統(tǒng)一線下實(shí)操考場(chǎng)，配備專(zhuān)業(yè)調(diào)酒器具與酒品，嚴(yán)格按流程考評(píng)調(diào)制工藝、口感呈現(xiàn)等環(huán)節(jié)。
全程輔導(dǎo)：考前開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)集訓(xùn)，通過(guò)模擬考核與個(gè)性化指導(dǎo)，強(qiáng)化經(jīng)典酒款制作與創(chuàng)意調(diào)酒能力，助力學(xué)員掌握技能、順利通過(guò)考核。
六、政府補(bǔ)貼
取得證書(shū)后，符合條件者可申領(lǐng)職業(yè)技能提升補(bǔ)貼（初級(jí)可申請(qǐng) 1000 元、中級(jí) 1500元，高級(jí) 2000 元），助力低成本學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)技能與收益雙提升。
七、報(bào)名方式
開(kāi)放線上線下雙通道報(bào)名，提交身份證、學(xué)歷證明、工作證明等材料，繳納培訓(xùn)費(fèi)用開(kāi)啟學(xué)習(xí)新征程。名額有限，欲報(bào)從速！
名島職校（哈爾濱）
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