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鄭州調(diào)酒師培訓

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課程設置

調(diào)酒定向班

學時:15天

適用人群:調(diào)酒興趣愛好者

學習內(nèi)容:

一、國際洋酒的分類及類別總成的英文單詞

二、國際調(diào)酒師的禮節(jié)與禮貌

三、雞尾酒的定義與發(fā)展

四、吧臺專業(yè)工具講解、使用方法

五、酒吧的常用器具、載杯的介紹及英文單詞

六、雞尾酒的調(diào)制要求及方法

七、基礎酒水知識講解

八、經(jīng)典雞尾酒調(diào)制、雞尾酒裝飾

九、世界酒吧概述、酒吧分類

十、國際調(diào)酒師工作范圍及職業(yè)道德

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