正宗鹽焗雞培訓(xùn)
我們的課程設(shè)置從簡(jiǎn)到繁,從易到難,循序漸進(jìn)的過程,(早上9:00上課—12點(diǎn)下課,下午14:00上課—17點(diǎn)下課);我們*大的優(yōu)勢(shì)就是依仗萬(wàn)名學(xué)員的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和幾百余家合作店成功案例;根據(jù)學(xué)員的實(shí)際情況為學(xué)員量身打造屬于學(xué)員自己的特色培訓(xùn)方案,進(jìn)行全套經(jīng)營(yíng)模式、營(yíng)銷策略、技術(shù)服務(wù)以及完善的行業(yè)培訓(xùn),一般簡(jiǎn)單的課程3—5天能學(xué)會(huì),難度大點(diǎn)的7—30天,隨到隨學(xué),當(dāng)天安排課程,節(jié)假日不休息。每個(gè)項(xiàng)目可以免費(fèi)安排1~2人進(jìn)行學(xué)習(xí)。由老師手把手傳授,一對(duì)一教學(xué),學(xué)完后保證讓學(xué)員自己動(dòng)手操作。
培訓(xùn)內(nèi)容
長(zhǎng)沙湘味軒鹽焗雞培訓(xùn),打破傳統(tǒng)制作方法,制法獨(dú)特,味香濃郁,皮爽肉滑,色澤微黃,皮脆肉嫩,骨肉鮮香,風(fēng)味誘人,骨頭也有味。做到味道更濃郁,賣相色澤誘人,肉質(zhì)更加味美,風(fēng)味獨(dú)特!來長(zhǎng)沙湘味軒學(xué)做鹽焗雞,投資小,回報(bào)快,您只需找一家小型店面十幾平方就可以以,投資幾千元即可投入經(jīng)營(yíng),無(wú)任何風(fēng)險(xiǎn),要有信心,有決心,要有行動(dòng),行動(dòng)是事業(yè)的開始。
培訓(xùn)過程
1.各種鹽焗雞配料的性能功效和產(chǎn)地識(shí)別
2.核心鹽焗雞配方的投放比例及順序
3.鹽焗流程的各種時(shí)間控制和注意事項(xiàng)
4.各種鹵水高湯熬制過程學(xué)習(xí)
5.鹽焗雞全雞的鹽焗詳細(xì)流程學(xué)習(xí)
6.鹽焗雞雞爪的鹽焗詳細(xì)流程學(xué)習(xí)
7.鹽焗雞雞翼的鹽焗詳細(xì)流程學(xué)習(xí)
8.核心配料配方的延伸拓展學(xué)習(xí)
培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。,學(xué)會(huì)為止。一般2--4天左右,視個(gè)人情況而定。公司承諾讓每位學(xué)員高高興興的來,開開心心的走!
湘味軒培訓(xùn)中心擁有多年培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),老師輔導(dǎo),讓您創(chuàng)業(yè)無(wú)憂,全國(guó)擁有100多家分點(diǎn)!真正美食界的王者,秉承著一對(duì)一教學(xué)模式!技術(shù),不限定學(xué)習(xí)時(shí)間!學(xué)技術(shù),就選湘味軒!所采用的獨(dú)特的教學(xué)方法和培訓(xùn)手段,受到廣大的創(chuàng)業(yè)人士的一致好評(píng)。
培訓(xùn)費(fèi)用
活動(dòng)優(yōu)惠價(jià):1500 元
包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)資料費(fèi)、長(zhǎng)期技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。