油炸小吃培訓(xùn)
我們的課程設(shè)置從簡到繁，從易到難，循序漸進(jìn)的過程，(早上9:00上課—12點(diǎn)下課，下午14:00上課—17點(diǎn)下課）；我們*大的優(yōu)勢就是依仗萬名學(xué)員的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和幾百余家合作店成功案例；根據(jù)學(xué)員的實(shí)際情況為學(xué)員量身打造屬于學(xué)員自己的特色培訓(xùn)方案，進(jìn)行全套經(jīng)營模式、營銷策略、技術(shù)服務(wù)以及完善的行業(yè)培訓(xùn)，一般簡單的課程3—5天能學(xué)會，難度大點(diǎn)的7—30天，隨到隨學(xué)，當(dāng)天安排課程，節(jié)假日不休息。每個(gè)項(xiàng)目可以免費(fèi)安排1~2人進(jìn)行學(xué)習(xí)。由老師手把手傳授，一對一教學(xué)，學(xué)完后保證讓學(xué)員自己動手操作。
培訓(xùn)內(nèi)容
1.香酥雞米花、2.臺灣大雞排、3.黃金小雞腿、4.香辣雞翅、5.香辣里脊肉、6.炸無骨香雞柳、7.黃金雞排、8.辛辣雞肉串、9.炸火腿腸、10.炸五香豆腐干、11.炸脆皮香蕉、12.炸薯?xiàng)l、13.炸薯片、14.炸蘋果、15.水果等、16.炸特色香菜、17.炸特色韭菜、18.小菜等，19，炸黃金饅頭、 20.炸黃金冰激凌（ 肉類、蔬菜、水果 ）等等 …
培訓(xùn)過程
1 炸雞原料認(rèn)識及配方腌制運(yùn)用；
2 炸雞粉、面包糠、腌料等原料認(rèn)識；炸爐設(shè)備認(rèn)識和使用方法。
3 雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等所有產(chǎn)品腌制方法。
4 各種味型的做法。
5 各種調(diào)味粉的配方。
6 炸雞腿、炸雞翅、上校雞塊、無骨雞柳等所有炸雞系列整個(gè)操作工藝流程。
7 全程學(xué)員親手操作，下料，配比。
8 反復(fù)練習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作；實(shí)踐操作,熟練操作流程。
9 炸雞粉等原料的保養(yǎng)及機(jī)器設(shè)備的維護(hù)。
10 店面經(jīng)營的選址原則、裝修布局風(fēng)格。
11 投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，店面經(jīng)營的日常管理
培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。，學(xué)會為止。一般2--4天左右，視個(gè)人情況而定。公司承諾讓每位學(xué)員高高興興的來，開開心心的走！
湘味軒培訓(xùn)中心擁有多年培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，老師輔導(dǎo)，讓您創(chuàng)業(yè)無憂，全國擁有100多家分點(diǎn)！真正美食界的王者，秉承著一對一教學(xué)模式！技術(shù)，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間！學(xué)技術(shù)，就選湘味軒！所采用的獨(dú)特的教學(xué)方法和培訓(xùn)手段，受到廣大的創(chuàng)業(yè)人士的一致好評。
培訓(xùn)費(fèi)用
活動優(yōu)惠價(jià)：600 元
包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)資料費(fèi)、長期技術(shù)升級費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。
魯公網(wǎng)安備37061302000010號
在線客服
預(yù)約試聽