開學(xué)第一餐 共享好“食”光——走進(jìn)魯東大學(xué)萊山實(shí)驗(yàn)中學(xué)金灘校區(qū)

　　新學(xué)期，新景象。孩子們回到闊別已久的校園，汲取新的知識(shí)。中天遠(yuǎn)大餐飲集團(tuán)的工作人員們也準(zhǔn)備好了豐富的菜品，迎接孩子們的到來。開學(xué)第一天，我們走進(jìn)魯東大學(xué)萊山實(shí)驗(yàn)中學(xué)金灘校區(qū)，看看孩子們就餐情況如何。

　　中央廚房配送的部分新鮮蔬菜

　　早上六點(diǎn)鐘，金灘校區(qū)餐廳的工作人員陸續(xù)到崗，開始了一天的準(zhǔn)備工作。消毒、檢查設(shè)備和工具、驗(yàn)收來自集團(tuán)中央廚房配送的蔬菜、切菜、和面、清洗大米...整個(gè)廚房緊張有序地忙碌著。

　　開餐前對(duì)桌椅進(jìn)行再次擦洗消毒

　　開學(xué)前，中天遠(yuǎn)大餐飲集團(tuán)對(duì)餐廳員工進(jìn)行了全方位的專業(yè)培訓(xùn)，對(duì)生產(chǎn)安全和食品安全進(jìn)行重申，制定了嚴(yán)格的操作規(guī)范，餐廳工作人員也在開學(xué)前一天對(duì)廚房和就餐環(huán)境進(jìn)行了徹底的檢查和消毒。

　　今日部分菜品，葷素搭配保證營養(yǎng)均衡

　　香噴噴的米飯、松軟的饅頭按時(shí)出鍋，熱烹調(diào)區(qū)的廚師們也在按照菜譜有序地制作每一道菜。分餐區(qū)的工作人員對(duì)消毒好的餐具進(jìn)行二次檢查，將粥碗擺放整齊盛滿熱氣騰騰的粥，方便學(xué)生用餐。

　　學(xué)生們排隊(duì)打餐

　　十一點(diǎn)三十分，饑腸轆轆的孩子們來到餐廳有序就餐，看到久違的飯菜更是開心不已。不少學(xué)生表示，整個(gè)寒假?zèng)]有吃到餐廳的飯，真的有點(diǎn)想念。“飯菜不夠吃就再過來打一份”，“這邊還有紫薯包，別忘了拿”看到叔叔阿姨們熟悉又和藹的面容，孩子們的就餐心情也愉快了很多。

　　美食時(shí)刻，學(xué)生們紛紛表示飯菜可口

　　中天遠(yuǎn)大餐飲集團(tuán)針對(duì)每個(gè)年齡段學(xué)生的身體發(fā)育和營養(yǎng)需求情況，聘請(qǐng)專業(yè)的營養(yǎng)師對(duì)菜譜進(jìn)行制定和定期調(diào)整，保證學(xué)生獲取到充足的營養(yǎng)。所有飯菜也在原有標(biāo)準(zhǔn)量的基礎(chǔ)上做了充足的準(zhǔn)備，讓每一個(gè)孩子都吃飽吃好。不少學(xué)生加餐兩到三次，大家紛紛表示飯菜更加好吃了。

　　孩子，是祖國的未來，是中華民族的希望，保護(hù)孩子健康成長，需要社會(huì)各界共同努力。中天遠(yuǎn)大餐飲集團(tuán)作為行業(yè)標(biāo)桿，將繼續(xù)嚴(yán)抓食品安全，保證菜品營養(yǎng)、健康，不斷提升水平和質(zhì)量，同學(xué)校、家長一起，為孩子們的健康成長保駕護(hù)航！